Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.

Elenco degli ingredienti allergenici utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2001 – “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”

• Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
• Cereali contenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
• Crostacei e prodotti a base di crostacei
• Senape e prodotti a base di senape
• Uova e prodotti a base di uova
• Pesce e prodotti a base di pesce
• Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
• Arachidi e prodotti a base di arachidi
• Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
• Soia e prodotti a base di soia
• Lupini e prodotti a base di lupini
• Latte e prodotti a base di latte
• Molluschi e prodotti a base di molluschi